料理・グルメ

北海道で美味しいものめぐり!5月が旬の食べ物はコレだ!

北海道旅行に行くのなら、

やっぱり現地の美味しいものを

食べたいですよね!

 

5月だと、一体どんな食材が

旬を迎えているのでしょうか?

カニやウニは食べられる?

ジンギスカンや夕張メロンはどう?

色々気になりますよね。

 

そこで今回は、

5月の北海道で絶対に食べておきたい、

旬の食べ物を紹介します。

 

 

5月の北海道で絶対食べておきたいグルメ!

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5月に北海道へ行くのなら、

ぜひ食べておきたいグルメは

カニ、ウニ、ホッケ、アスパラガスですね。

 

北海道といえばやっぱり、

海の幸目当てで行く人も

多いのではないでしょうか?

旬の食べ物にカニやウニ、

ホッケがあるって

かなり嬉しいですよね!

 

実は北海道では、4月~6月で

ズワイガニや毛ガニが旬を迎えます。

おすすめのカニ料理は

しゃぶしゃぶやお寿司など!

新鮮なカニは肉厚で美味しいので、

ぜひ堪能してくださいね。

 

また小樽では5月頃、

キタムラサキウニが旬の食材なので、

こちらも押さえておきたいところ。

 

そしてホッケは、基本的に

北海道では年中獲れるのですが、

5月~8月の時期が、最も脂がのっていて、

すごく美味しい身になりますよ!

お酒もご飯も進みそうですね。

 

知床(しれとこ)で獲れたホッケ

特に美味しいと評判なので、

現地で食べるもよし、

お土産に冷凍発送するもよしです。

 

山の幸で5月が旬なのはアスパラガス。

大きくて立派な

アスパラガスが採れるので、

ぜひ一度、味わってみてください。

 

旬の魚介とアスパラガスを使った

料理も絶品なので、

5月の北海道でも、

グルメはとことん楽しめますね!

 

もちろん、札幌では

ラーメンやジンギスカンも食べられるし、

スープカレーや海鮮丼も

年中美味しいものが堪能できます。

ただ、夕張メロンは

もうちょっと旬が後になりますね。

 

ちなみに、お土産を買うのなら、

じゃがポックル

個人的にも絶対におすすめ!

これ美味しいですよ、すごく!

 

じゃがいものスナック菓子ですが、

サクッとしていて、

しかもじゃがいもの旨みが

ギュッと詰まっています。

 

あまりの人気ぶりに、

お土産物店では、お1人様2箱まで、

とか購入数に限りがあるくらい。

白い恋人もいいけれど、

じゃがポックルも

ぜひ買ってみてくださいね。

 

冷凍のズワイガニや松前漬け

お土産に最適です。

 

 

5月に北海道に行くならば押さえておきたい観光名所!

5月の北海道で、

絶対に行っておきたい、

イチオシの名所は

美瑛にある『青い池』です。

有名なので、知っている人も

多いかも知れませんね。

 

この『青い池』は名前の通り、

まるで絵具でも混ぜたかのような、

キレイなスカイブルーの水で、

とっても幻想的です。

 

アクセスなど詳細情報は、

下記のURLからどうぞ。

https://www.biei-hokkaido.jp/ja/sightseeing/shirogane-blue-pond/

 

『青い池』は

前日や当日の天候、

太陽の当たり具合によっても、

色が変化します。

 

そのため、比較的天候も安定していて、

太陽の光も温かい

5月頃がちょうどおすすめですよ!

前日も当日も天気が良ければ、

真っ青な美しい池が見られるでしょう。

 

ただ、ここ数年で

ものすごい人気の観光スポット

になってしまったので、

きっと混雑すると思います。

5月のゴールデンウィークの時期は、

特に観光客も多いでしょうね。

 

幻想的な風景を

ゆっくりたっぷり堪能したいなら、

早朝に行くことをおすすめします。

早い時間なら、

ゆっくり写真を撮ったりしながら、

真っ青な池を

眺めることが出来るでしょう。

 

私も北海道旅行の時は

行ってみたかったのですが、

北海道って思っている以上に広くて、

移動にも時間がかかりますよね!

その時は他に行ってみたいところもあったので

断念しました。

次回こそは行こうと思っています!

 

 

まとめ

5月の北海道は、

ズワイガニ、キタムラサキウニ、

ホッケ、アスパラガスなどが旬の食べ物。

特にカニは北海道に行ったら

ぜひ食べておきたいですね!

 

旬のものでなくても、

北海道は美味しいものがたくさんあるし、

お土産も魅力的なので、

色んなグルメを堪能しましょう!