美味い安い早い!毎日使える、冬休みの子供の昼ごはん案!

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冬休みが近づいてもきましたね。

普段は子供を送り出したら

ふぅっと一息つけますが、

長期休みは息をつく暇もなく、

1日が過ぎていきますよね。

朝ごはん食べたと思ったら、

すぐ昼で、

あっという間に夜で

結局1日

ご飯しか作ってない!

なんて日もあると思います。

我が家も、

4歳2歳6カ月にくわえ、

子供が寝静まった頃に

主人が帰ってくるので

ほぼワンオペ育児です。

途方に暮れる事も多いですが、

みなさん共にがんばりましょう!!

夜から引き続き!楽ちん!アレンジご飯!

まずは、夜ご飯からの

リメイクご飯をご紹介!

ポトフ→カレー→カレードリア

1日目の夜

ポトフをたくさん作ります!

翌日のお昼は

ポトフとパン(ご飯でも美味しいですよ)

そこにルーを足して

2日目の夜はカレーに変身します!

カレーにするとき、

少ないかなと思ったら

また野菜足しちゃって下さい!

前日の夜がカレーなら、

たぶん朝もカレーですよね!

でも、お昼まで続くと

飽きてしまうので、

ちょっとアレンジです!

お昼はご飯の上に

ホワイトソース(小麦粉、バター

(マーガリンでも可)牛乳、コンソメ、

塩コショウ)と残りのカレー、

溶けるチーズをのせて

トースターで焼きます。

ハンバーグ→ボロネーゼ

夜ご飯はハンバーグです!

準備の時に

翌日のボロネーゼの分のひき肉、

玉ねぎ、(ニンジンも入れると

さらにGood)を分けておきましょう!

翌日の昼は昨日の残りのひき肉に

トマト缶、ニンニクなど入れて

さっと炒めてパスタにのせましょう!

 

 

白菜スープ→白菜のお雑煮

白菜とエノキ、シーチキンを

和風だしで味付けして

夜はスープで食べます。

そして、お昼はお餅を入れて煮るだけ!

ここに、シメジを足してもいいですし、

人参など他の野菜も合いますよ。

ママが楽で子供も喜ぶ!

手軽な安うま昼ごはんを出来る限り列挙!

卵かけご飯

しらすを特売の時に購入して、

冷凍しておいて

しらすのせ卵かけご飯も

美味しいですよ。

冷凍うどん(カルボナーラ風、丸亀風めんたい釜玉など)

冷凍のうどんって

食べたことありますか?

レンジでチンするだけで

ものすごーく美味しいんですよ〜!

ぜひ長期休みは冷凍庫に

常備しておきたい一品ですね!

 ●はごろも煮チャーハン

私の子供の頃

よく出てきたお昼ご飯です。

甘いツナとご飯が合っていて

美味しいんですよ〜!

●ホットケーキ

我が家はいつもあらかじめ

冷たいままのフライパンに

お絵描きをして

(100円ショップにある

デコペンなど使います)

絵が完成したら焼いて、

焼き色がついたら

普通にホットケーキ生地を

上から乗せて焼いていきます!

幼稚園児は大喜び、

小学生でもまだまだ喜ぶのでは

ないでしょうか?

●定番のオムライス

これも簡単にできて、

お絵かきしたらお子様は

大喜びですよね!

●冷凍エビとミックスベジタブルでエビピラフ

ミックスベジタブルと

冷凍シーフードも冷凍庫に

常備しておきやすい物ですよね。

エビが入ってるだけで

子供のテンションMAXです。

 ●お茶漬け

手抜きすぎますか?

でも、そんな日もアリです!

ちなみに、キャラクターの

お茶漬け海苔も出てるので

小学校低学年位までは

喜ぶのではないでしょうか。

子供にやらせたい!

セルフで出来る昼食7選!

お子様と一緒に楽しんで作れる

料理もあげておきます

枝豆春巻き

ウインナー春巻き

クルクル餃子(包まないでクルッと巻くだけ!)

ピザ! トーストにトマトソースもしくはケチャップを塗って

ピーマン玉ねぎ、チーズやハムを乗せて焼くだけ!

いなり寿司 少し冷めたご飯を詰めるだけならお子様でもお手の物!

卵・鶏そぼろ丼

お好み焼き(小さめサイズにしてお子様でもひっくり返せるように)

 

 

たまにはこんな日も!冷凍食品

 

仕事が休めなかったり、

兄妹の予定でお子様が

一人で昼食を食べる機会も

ありますよね?

そんな時の簡単ランチ!

最近、イオンやドラッグストアに

ワンプレートになっている

冷凍食品がたくさん出ているの

ご存知ですか?

これが、

なかなか美味しいんですよ!

値段も300円程度からあるので、

いざと言うときにオススメです。

電子レンジの使い方と、

熱いから気を付ける事など、

確認しながら1度一緒に

やってみましょう。

おわりに

冬休み、大変ですが、

手を抜けるとこは抜いて

なんとか乗り切りましょう!

うちも幼稚園児と乳児抱えてがんばります。

投稿記事下アドセンス
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