チョコに上手に色をつける方法を解説!作る前におさえたい事って?

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チョコを手作りするなら、

せっかくだから、

見た目もかわいく

色付けしたいですよね。

でも、どうやって色付けしていいのか、

よく分からない人も多いと思います。

しかも、

なんだか難しそうですよね。

そこで今回は、

ホワイトチョコレートに

かわいく色付けする方法を

紹介します!

カラフルな見た目になるので、

バレンタインにうってつけですよ。

ポイントは水じゃなくて油で溶かすこと!ホワイトチョコに上手に色付け

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ホワイトチョコレートに

色付けする時って、

溶かしたチョコレートに

そのまま着色料を入れてしまいがち。

でもそうすると、

チョコレートと着色料が分離して、

上手く混ざらずに

失敗してしまうんですよね。

色付けしたい、

と思って着色料を

ホワイトチョコレートに垂らして、

どうしても上手くいかなかった、

という経験がある人も

おおいんじゃないでしょうか?

チョコレート専用の

着色料もあるのですが、

値段が高いので、

たくさん作りたいという場合には

不向きですね。

そこで、着色料はまず、

サラダ油に溶かしましょう。

油に着色料を溶かしてから

ホワイトチョコレートと混ぜると、

上手く色付け出来ますよ!

チョコってもともと水分に弱いので、

水溶性の着色料を入れると、

分離しやすくなってしまうんですよね。

そこで、

サラダ油に着色料を

溶かしてしまうことで、

同じ油分になって、

分離しなくなるんです。

これなら高いチョコレート専用の着色料を

買わなくて済むので、

とっても経済的だし、

簡単に色付け出来ますね!

チョコを手作りする際は、

ぜひ試してみてください!

見てるだけで楽しい!超カラフル色つきチョコを使ったレシピ紹介

チョコを色付け出来る方法を

知ったところで、

続いては、

カラフルなチョコレートレシピを

紹介します!

・惑星チョコレート

まるでLUSHのバスボムみたいに、

とってもカラフルなチョコレートは

いかがですか?

惑星を覆わせるボール状のチョコは、

インスタ映えもしますよ!

レシピは下記のURLからどうぞ!

https://cookpad.com/recipe/4450038

・バラのチョコレート

こちらはバレンタインや

ホワイトデーにぴったりの、

バラの花をかたどった

チョコレートレシピです。

赤い着色料で

ホワイトチョコレートに色付けすれば、

ピンクのマーブル模様が

かわいいバラの花が出来ますよ!

作れば女子力アップ間違いなしの

チョコですね!

レシピはこちらからどうぞ!

https://cookpad.com/recipe/2101529

・ミニチョコタルト

市販のタルトと

色付けしたチョコを使えば、

とっても簡単に

カラフルなチョコタルトが完成!

トッピングもして、

かわいくデコってくださいね!

レシピは下記のURLから

アクセス出来ます。

https://cookpad.com/recipe/2112782

まとめ

ホワイトチョコレートに

色付けしたい時はまず、

着色料をサラダ油に溶かしてから

混ぜるようにしましょう。

すると、チョコと混ぜた時に

着色料が分離しにくくなるので、

キレイに色付けが出来ますよ!

着色料を使えば、

とってもカラフルで

かわいいチョコレートも作れるので、

バレンタインの手作りギフトにぴったり!

ぜひ試してみたくださいね!

投稿記事下アドセンス
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