専業主婦で子供もいるのに！？苦手じゃないけど料理嫌い！克服方法は？

専業主婦は料理ができて当たり前

と思われているけど、

 

 

結婚するまで全く料理経験がない方や、

結婚して何年たってもうまく出来ないと

悩んでいる方も多いと思います。

 

 

そこで！！

 

 

料理が嫌い、料理が苦手から

一歩克服してみませんか？

 

 

 

 献立を考えるのが面倒…基本メニューにアレンジしよう

 

毎日の献立を考えるのは面倒ですし、

料理が苦手だとなおさらおっくうで、

どうしたら良いのかわかりませんよね。

 

 

結局は、

基本メニューに挑戦するのが一番良いですよ。

 

 

苦手な料理は、料理の基本が載っている料理本で克服

 

料理の味付けに悩んでいる方、

料理のセンスがないと悩んでいる方が、
日々努力しているけど、
進歩がいまいち感じられない。

 

 

そんな時は、

料理本をうまく利用してみましょう。

 

 

大体のおいしくできない理由は、

本のとおりにやっていないから、

これに尽きます。

 

 

• 料理を美味しく作れない方

 

 

料理本には、基本の味付けと調理方法が

載っています。

 

 

ということは、

手順に従って作れば美味しく作る事ができますが、

1回だけ作ってもダメです。

 

 

何回も作って自分の味を覚える事で、
身体や舌が染みついてくれるのです。

 

 

• 料理のセンスがない方

 

 

まず、何を作りたいのか、

そこから決めていくと良いですね。

 

 

洋食でも和食でも、

料理本を見ながら作ると

センスも良くなりますね。

 

迷ったら、まずは料理本ですね。

 

 

• 料理の味が決まらない方

 

 

味付けに困った時には、

市販のタレを使ってみましょう。

 

 

市販のタレには、
いろんな種類があります。

 

 

味付けに自信がない時や

手抜きで味付けしたい時は、

ありがたいアイテムと言えますね。

 

 

• 献立を考えない

 

 

ひとまず献立は考えず、

曜日によって肉、魚などのメインだけ

決めておくのも１つの方法です。

 

・月曜日：肉の日

・火曜日：煮物の日

・水曜日：野菜の日

・木曜日：魚の日

・金曜日：冷蔵庫の中を整理

・土曜日：魚の日

・日曜日：鍋や麺類、丼ものなど

 

ある程度献立の方向性が

見えてくるかもしれませんね。

 

 

• 手軽なレシピサイトを利用

 

 

料理を作ると時間がかかるもの

だと思いがちですが・・・

実はそうでもないのです。

 

 

確かに時間がかかる料理もありますが、

短時間でできる料理もあります。

 

 

それも5分でできる料理や

フライパン一つでできる料理など

お手軽料理レシピが沢山あります。

 

 

主なレシピサイトは、

クックパッドやウーマンエキサイトなど

それらのサイトやスマホアプリを

うまく利用してみてはいかがでしょうか？

 

 

個人的にはランキングが無料で見られる

楽天レシピがおすすめですよ。

 

https://recipe.rakuten.co.jp/

 

 

アイデア満載のレシピが沢山掲載されているので、

活用しない手はありませんね。

 

 

• 食材宅配を利用してみる？

 

 

食材宅配と言えば、

ヨシケイやコープなどさまざまです。

いためればいいものなどもあります。

 

 

栄養バランス重視の献立、

食材、タレやソースまで余すところなく

つくられていますね。

 

 

無駄な買い物が減りますし、

節約になる場合もありますよ。

 

 

さらに、急な残業でも、

宅配食材は日持ちするものが多いので、

週末に回しても大丈夫です。

 

 

ヨシケイの場合、当日朝5時までにキャンセルもできるので、

翌日分はキャンセルするなど

柔軟に対応してくれるので

気軽に利用できるのも良いですね。

 

 

 

嫌いなことは早めに片付ける！下ごしらえは昼まとめて！

 

料理を作る時、

下ごしらえがありますね。

 

 

いつ下ごしらえをしたらいいか、
悩みますよね。

 

 

特に料理が苦手な方や嫌い方には、

かなりストレスが溜まることですが、

では、いつ下ごしらえをしたらいいのか！？

と言うと・・・

 

 

朝から下ごしらえするのはいいけど、

家事育児と朝は何かと忙しい時間帯です。

 

 

もし下ごしらえをするなら、

お昼ごはんを作る時に夜の分と一緒にまとめて

作る事をおススメします。

 

 

専業主婦ってお昼ごはんは、

残り物で済ませてしまうことが多いですね。

 

 

ですが、お昼ごはんもしっかり作って食べるのが

身体には良い事なので、

その時に、お味噌汁や煮物など

夜ごはんの分をまとめて作って置く

と良いですね。

 

 

そして、いざ夜ごはんの支度をする時に

作る品数を減らすようにすると、

後片付けも楽になりますよ。

 

 

ダラダラと作るのもよくありません。

作る料理によって下ごしらえも違いますが、

食事する前の1時間前から

作り始めると良いですね。

 

 

もう１つの提案として
子供のスケジュールに合わせて

下ごしらえしてみてはいかがでしょうか。

 

 

幼稚園や保育園に行っている時間帯に

時間がかかる料理の下ごしらえしたりと

ちょっと時間を工夫するだけでも、

時間の短縮にもなるし、

後片付けも早く終るのが一番ですよね。

 

 

 

思い込みで料理が嫌いになってしまう事も

 

今まで作った料理で

「マズイ！」

と言われてしまったことは

ありませんか。

 

 

それでは、

手料理を作るのも嫌になり、

作る気も失せて、

ついお惣菜やレトルト食品に

頼ってしまいますよね。

 

 

料理が嫌い、苦手だという方が

ついやってしまうこと。

 

 

レトルト食品やお惣菜を

出先で買ってきて

おかずとして出したり、

外食などで食事を済ませて

いませんか？

 

 

確かに美味しいです！！

 

 

でもね・・・、毎日続けると
栄養が偏るし、お金はかかるし、

お金を管理している主婦から見ても、

あまりいい事ではありませんね。

 

 

育ち盛りのお子さんの栄養面も
良くありません。

もちろん、それはわかっていると思うのですが・・・。

 

 

それでも重い腰が上がらない場合は、

幼稚園や保育園で、

「お母さんが作る好きなご飯は？」

と聞かれて、

子供がなんと答えるか、考えてみると良いですね。

 

 

嫌いや苦手を克服するのは

難しい事ですが、

 

 

子供の笑顔や家族の健康と団らんのため、

苦手な料理に挑戦してみませんか？

 

 

 

 

まとめ

 

いかがでしたしょうか？

 

 

料理が嫌い、苦手を克服するには、
完璧に作ろうと思わない事です。

 

 

誰だって、

作りたくない日や失敗する日などがありますよね。

 

 

そんな時は、お惣菜や外食や宅配など利用して、

ストレスが溜まらないようにする事が大事です。

 

 

うまく料理ができたら、

インスタに載せてみるのも良いですね。

楽しくやれるのが長続きのコツですよ！

 

 

何事も少しずつ慣れれば、

料理への嫌いな苦手な意識がなくなり

料理のレパートリーも増えていきます。

 

 

気負わずに楽しむことから始めてみませんか。